Onpas tullut vietettyä sellanen kotoiluviikonloppu, ettäh... ollaan nimittäin oltu miehen kans kummatkin flunssan kourissa, maattu sohvalla ja kateltu leffoja...
Noh tänään on kuitenkin ollut ilmassa jo parantumisen merkkejä, kun on ollut jo virtaa sisustaa (lue vaihdella tavaroitten paikkoja) ja räpsiä kuviakin :D
Tässä siis muutamia räpsyjä meidän kotoo ja lopussa huippuhyvä kaalisalaatin ohje...
- Ansku <3
Marinoitu kaalisalaatti
noin 1 kg keräkaalia
2 sipulia
(porkkanaa)
(paprikaa)
Marinadi
1/4 - 1/2 dl sokeria
1 dl omenaviinietikkaa
3/4 dl öljyä
1/2 tl suolaa
mustapippurirouhetta
Raasta kaali ohueksi suikaleeksi esim. juustohöylällä, hienonna sipuli (paprika ja porkkana) ja sekoita keskenään. Keitä marinadin aineksia pari minuuttia kattilassa ja sekoita kuuma marinadi salaattiin. Anna maustua jääkaapissa 1-2 vuorokautta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos, että kommentoit :)