Pitkittynyt flunssa saikin yliotteen ja lievän sydänlihastulehdusepäilyksen vuoksi olen ollut sohvanoma viikon verran... :( Telkkarista on tullut katsottua kaikenmaailman hömppää (Trinny ja Susannah on yks mun uus lemppariohjelma :)) ja lehtipinojakin oon saanut viikon aikana hieman pienemmiksi....
Huomenna vielä EKG-kontrolliin, toivotaan, että se näyttäis jo normaalilta...
Noh mutta sairaskertomuksesta voi sujuvasti siirtyä näihin herkullisiin vuohenjuustoleipiin. Resepti on helppo ja nopea eli:
Kaura- tai maalaisleipäviipaleet sivellään aurinkokuivattujen tomaattien öljyllä. Päälle aurinkokuivattua tomaattia sekä vuohenjuustoa. Lämmitä leivät uunissa n. 200 asteessa ja koristele leivät paahdetuilla pinjansiemenillä.
Ja parhaimmalta leivät maistuu tietenkin hyvän punaviinin kanssa :)
Leppoisaa sunnuntaipäivää!
- Ansku
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos, että kommentoit :)