maanantai 14. joulukuuta 2015

Jouluhan se sieltä saapuu...

Hellou,

Jokos teillä alkaa olla jouluisa mieli? Entä jokos olette aloittaneet jouluvalmistelut?
Meilä virittäydytiin tänään jouluisiin tunnelmiin joulusuklaata tekemällä.

Valkosuklaanapit

Valkosuklaata esim. Panda
Turkinpippurirouhetta, kuivattuja karpaloita, sormisuolaa

Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Nostele lusikalla sulasta valkosuklaata nappeja leivinpaperin päälle, halutessasi voit levittää niitä hieman laakeammaksi. Koristele suklaanapit esim. turkinpippurirouheella, kuivatuilla karpaloilla tai sormisuolalla.


   

Makeaa joulun odotusta :)

terkuin Ansku

lauantai 28. marraskuuta 2015

Lämpimät leivät kylmäsavuporolla

Helou,

Onpas ollut mukava marraskuinen lauantai; aamulla hemmotteluun kasvohoitoon ja sitten shoppailukierros kaupungilla...Tää marraskuu on just passelia aikaa itsensä hemmottelulle ja siis miksei joulukuukin, kokeilkaapa vaikka :)

Kaupunkireissun jälkeen iltapalaksi valmistui nopeat 

Kylmäsavuporo-lämppärit:

Paahtoleipiä esim. ruis
voiteluun Oivariinia
kylmäsavuporoleikkeitä 1 per leipä
punasipulirenkaita
paprikaa
juustoraastetta

"dippikastike"
kevyt ranskankermaa
punasipulia, persiljaa ja paprikaa hienoksi pilkottuna
suolaa, pippuria
(chiliä)

Voitele paahtoleivät ohuesti Oivariinille. Levitä leipien päälle poroleikkele, punasipulirenkaat, paprika ja päälle juustoraaste.
Paista leipiä 250 asteessa n. 10-15 min.

Sekoita dippikastikkeen aineet. Tarjoilet leivät dippikastikkeen kera.

Hyvää ja helppoa!

Nautitaan lauantai-illasta <3

-Ansku


sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Parasta syksyssä?

No ainakin ne aurinkoiset syyspäivät, luonnon väriloisto ja kynttilän valossa tunnelmointi.... 


Ja tietysti kaikki ihanat omppuherkut :)

Oottekos tehneet pitkään aikaan perinteisiä omenanyyttejä? Itse en muistanutkaan kuinka hyviä nämä voitaikinan peittämät omenapallerot ovat:)Tässä resepti teillekin kokeiltavaksi...

Omenanyytit

Taikina
125 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl kylmää vettä

Täyte
4 omenaa
4 tl voita
2 tl kanelia
4 rkl fariinisokeria

Päälle koristeeksi sokeria ja kanelia

Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi ja lisää joukkoon kylmä vesi. Sekoita nopeasti, älä vaivaa.

Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja täytä omenat.

Kauli taikina, jaa se neljään osaan ja peitä omenat taikinalla.

Ripottele nyyttien päälle koristeeksi kanelia ja sokeria.

Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

 

 Nautitaan syksyn parhaista puolista :)

 -Ansku



lauantai 12. syyskuuta 2015

Tiramisua kupissa

Ihanaa lauantai-iltaa!

Onpas ollut kaunis syyskuun päivä... Päivästä tuli nautittua pihalla aitoja maalaten - ei hullumpi tapa viettää aurinkoista syyspäivää :)

Eilen illalla vietettiin taas Italia-teemaista iltaa kera pizzan, italialaisen viinin ja tietysti tiramisun. Vaihteeksi kokosin tiramisun tarjolle laseihin. Tässäpäs teillekin nopea ja helppo resepti.

Tiramisua kupeissa:

2 dl kuohukermaa
200 g Valio Viola tuorejuustoa (myös kevyt käy)
sokeria maun mukaan
4 rkl rommia
n. 12 kpl Savoiardi-keksejä
kylmää, vahvaa kahvia

Vaahdota kerma ja lisää sekaan tuorejuusto sekä sokeri ja rommi.
Kokoa tarjoiluastioihin kerroksittain kahvissa kostutettuja keksejä ja kerma-tuorejuustoseosta.


 


lauantai 15. elokuuta 2015

Asuntomessuterveisiä Vantaalta

Ihanaista lauantai-iltaa!

Onpas ihanaa kun kesä jatkuu vielä... Vantaan asuntomessut sen sijaan olivat ja menivät... Lomalla tuli piipahdettua myös siellä, joten tässä hieman "parhaita paloja" teillekin :)

- Ansku

Väri-ilottelua 1

Väri-ilottelua 2
Väri-ilottelua 3

Väri-ilottelua 4



Seinämaalauksia 1

















Seinämaalauksia 2

Seinämaalauksia 3

Seinämaalauksia 4


Riippukeinu sisälle - why not?

Raili Hulkkosen sisustama meikkaus-/pukeutumishuone - haluaa tän...

Ellen Jokikunnaksen sisustama keittiö

Olli Hermanin sisustama kylpyhuone

Olli Hermanin sisustamaa olohuonetta

Sammalseinää

Ihanan erilainen sänky


Varmasti monen naperon unelmasänky :)



Makuuhuoneessa on ovet parvekkeelle...

.... ja parvekkeelta on näkymä alakertaan...
Poreamme kattojen yllä

maanantai 3. elokuuta 2015

Vielä lomamuisteloita :)

Moikka ja mukavaa aurinkoista maanantaita!

Töitä on painettu loman jälkeen jo reilu viikko, mutta vielä on kiva muistella lomaa... Jälleen kerran vietettiin lomaa myös kotiseudulla Oulussa ja ilokseni huomasin, että Ouluun on tupsahdellut monia uusia tutustumisen arvoisia paikkoja! Seuraavat paikat eivät kaikki ole ihan tuoreimmasta päästä, mutta tutustumisen arvoisia kuitenkin :)

Oulun sisustusliikkeistä ehkä suloisin on Torinrannan vanhassa aitassa sijaitseva Lifestylenordic, jossa kannattaa ehdottomasti piipahtaa tori- ja kauppahallikierroksen ohessa. Liike on täynnä ihanaa sisustustavaraa selkeän rennosta sisustustyylistä pitävälle.







Nälän yllättäessä kannattaa suunnata torilla niinikään sijaitsevaan  Pannukakkutaloon, jossa nälän saa taltutettua joko suolaisella tai makealla pannukakulla. Makuvaihtoehtoja on kaiken kaikkiaan lähes sata, joten mieleinen pannari löytyy varmasti :)  

Burgerinälän yllättäessä kannattaa suunnata joko Cafe Roosteriin (kuvat alla) tai Burgeribaari Kauppuri 5:een. Cafe Rooster ihastutti erityisesti ihanalla sisustuksella ja Kauppuri 5 mukavan rennolla tunnelmalla, tietysti herkullisten ruokien ohella :)


Nautitaan auringosta ja kesästä (töistä huolimatta :))!

- Ansku

  










sunnuntai 26. heinäkuuta 2015

Lomafiiliksiä

Heissan,

Loma alkaa olla lopuillaan ja tätä blogipäivitystä kootessa on kiva muistella, mitä kaikkia mukavia hetkiä siihen on ehtinyt kuuluakaan, kuten:

- ihania kukkasia







- hyvää ruokaa

 


- Tukholman reissu ja tutustuminen Södermalmiin









- ja tietysti kiireettömiä kahvihetkiä omalta terassilta :)