Helleherkkuna frozen yogurt

Moikka!

Loma alkoi vihdosta viimein ja huomenna lähdetään mökkeilemään ja sukuloimaan pohjoiseen... Mökkipostauksia siis ehkä luvassa ja ehkäpä Oulusta jotain kivoja paikkoja esittelyssä :)

Mutta tänään, pakkailun ohessa, testasin jälleen uutta jätskireseptiä, nimittäin frozen yogurtia. Ohjeen poimin Valion sivuilta, paitsi että marjoina käytin tuoreita mansikoita ja jätin vaniljasokerin pois reseptistä. Hyvä ja raikas helleherkku - nams!

Nyt jatkuu pakkailut....

Helleterkuin Ansku

Rapeaa pataleipää

Helteistä sunnuntaita!

Viikonloppuna sain vihdoin ja viimein kokeiltua paljon puhuttua pataleipää... Ohjeen nappasin täältä: http://www.ruokamenot.fi/reseptit/arjennopeatreseptit/727-padassa-paistettu-leipa
Lauantai-iltana laitoin taikinan muhimaan ja tänään aamupalalle saatiinkin sitten tuoretta leipää :)
Kokeilemisen arvoinen resepti kyllä, leivästä tuli oikein maukasta ja pinta oli ihanan rapea!

- Ansku

Day out of office...

Ihana vapaapäivä... :) Aamukahvit terassilla, mansikoiden pakastusta, lounas ihanassa Vanhassa Viilatehtaassa ja kohta maistellaan sangriaa... 

Tuon Vanhan Viilatehtaan ohi ollaan lenkkeilty monta kertaa, joten oli ihana nähdä se myös sisältä... Aivan ihanan tunnelmallinen paikka vanhoine tiiliseinineen jne... 

Näitä tauluja tuunailin vähän eilen iltapuhteena. Kauan ne on odottaneetkin inspistä, mutta nyt sitten vihdoin ja viimein projekti eteni...

Ihanaa viikonloppua!

- Ansku

Eikös muuten myös kesäkurpitsan kukka ookin aika kaunis??

 

Omatekoista jätskiä

Moikka!

Oon tässä parina viikonloppuna innostunut testailemaan jätskin tekemistä ihan ite :)
Tänä viikonloppuna kokeilin Dajm-jätskiä Dansukkerin reseptillä. Ohjeen löydät täältä. Ohje oli aika helppo ja mieskin totesi jätskiä maistaessaan, että täähän maistuu ihan jäätelölle :)

Viime viikonloppuna sain käsiini Leila Lindholmin ihanan "Vielä yksi pala!" -kirjan ja testasin siitä Tiramisu semifreddoa. Sekin oli hyvää, mutta resepti oli aika paljon työläämpi kuin tuossa Dajm-jätskissä, kun kananmunan  keltuaiset ja valkuaiset vaahdolteltiin tässä erikseen, toisin kuin Dajm-jätskissä.
Suosittelen kyllä tuota Leilan kirjaa, ihanan näköisiä herkkuja ja tosi ihania kuvia. Täytyy testailla siitä vielä muitakin reseptejä :)


- Ansku

Dajm-jätski

Tiramisu-semifreddo

Makupaloja Granitista

Moikka!

Kyllä Granit-liikkeessä on kaikkea ihanaa! Muutama makupala-kuva sieltä teillekin. Eilen ei ihme kyllä mukaan tarttunut mitään, vaikka alennuksiakin olisi ollut!!! :)
- Anna-Kaija