Ihana joulu on takana ja uusi vuosi edessä toivottavasti täynnä mukavia yllätyksiä :)
Uusi vuosi alkoi hyvin eli perinteisesti herkuttelemalla :) Perinteisten nakkien ja perunasalaatin kaverina jälkkärinä nautittiin valkosuklaapannacotttaa karpalohilllokkeella.
Valkosuklaapannacotta karpalohillokkeella (6 annosta)
3 dl kevytmaitoa
2 dl kermaa
1 vaniljatanko
2 liivatelehteä
n. 145 g valkosuklaata
Karpalohilloke:
n. 100 g karpaloita
n. 0,5 dl sokeria
Liuota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Halkaise vaniljatanko ja lisää kerman ja maidon joukkoon. Kuumenna kerma ja maito lähes kiehuvaksi kattilassa. Siivilöi vaniljatanko pois seoksesta ja sekoita joukkoon vedestä puristetut liivatelehdet sekä valkosuklaa. Sekoittele kattilassa kunnes seos jäähtyy kädenlämpöiseksi. Jaa annoskulhoihin. Anna hyytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.
Keitä karpaloista ja sokerista hilloke ja tarjoile pannacotan kanssa.
Vaikka joulu onkin jo tältä erää juhlittu, en malta olla jakamatta muutamia kuvia joulupäiviltä. Näiden kuvien myötä vielä onnellista uutta vuotta sinulle lukija ja toivotaan, että ensi vuonna kertyy paljon rakkaita muistoja lisää...:)
- Ansku
 |
| Lahjat peittyi kääröihin.... |
 |
| Herkkuja on siinä monenlaista...eli Anopin kanssa väsätyt paahdetut mantelit ja Rocky Roadit |
 |
| Systerin ja hänen miehensä kultsi Nemo oli aina innokasta lenkkiseuraa :) |
 |
| Jouluaaton maisemissa ei ollut valittamista :) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos, että kommentoit :)