Perfect match: vuohenjuusto ja viikunahillo

Moikka!

Jokos olette kokeilleet makuparia vuohenjuusto ja viikunahillo?
Me teimme lauantai-illan pikkupurtavaksi kyseisellä makuparilla täytettyjä toasteja. 

Paahtoleivät täytetään tuorevuohenjuustolla (esim. Président Petits Chèvres Doux)ja viikunahillolla (itse tykkään kivettömästä) ja toastit laitetaan hetkeksi uuniin grillivastuksen alle. Ole tarkkana tässä vaiheessa, sillä leivät kärähtävät helposti.
Ota paahtuneet toastit uunista ja lisää väliin täytteitä oman maun mukaan. Meillä lisätäytteenä toasteissa oli muutama salaatinlehti.

Herkutellen ensi viikkoon!

<3:lla Ansku