torstai 6. syyskuuta 2018

Synttärijuhlien nakukakku

Heipparallaa!

Alkuviikko on hurahtanutkin nopeasti ja kohta ollaan taas viikonlopussa. Tässä ennen uutta viikonloppua (ja uusia synttärikestejä) jakoon kuvia viime viikonlopun 30 vee yllätyssynttäreistä ja kakusta, jonka juhliin väsäilin. 



Kakkupohjan tein gluteenittomana Valion ohjeella tai itseasiassa tein jälleen kaksi neljän munan kakkupohjaa, jotka kokosin päällekkäin. Valion ohje oli toimiva, mutta meidän uuni paistoi pohjat ainakin aika tummiksi, joten paistoaikaa voisi ehkä lyhentää hiukkasen. Kuten tuossa Valion ohjeessa mainitaankin, on perunajauhoista tehty pohja sen verran huokeaa, että kostuttamiseen riittää vähempi kostutus.

Välissä jälleen mansikkatäyte Kinuskikissan ohjeella erotuksena että käytin jälleen maustamatonta rahkaa maustetun tilalla. Tuon täytteen tein kolminkertaisena ja koskapa täytettä jäi reilusti yli päätin käyttää sitä myös kakun koristeluun ja kakusta tuli siis tällä kertaa vaaleanpunainen nakukakku.

Pöytää koristamaan väsäsin jälleen pikakimpun ruukkuhortensian kukinnosta ja mustikanvarvuista 


Aurinkoista tulevaa viikonloppua toivotellen
- Ansku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos, että kommentoit :)