Smoothievillitystä (ja pakastimen tyhjennystä)

Meillä on käynnissä operaatiopakastimentyhjennys ja sen projektin toteuttamiseksihan smoothiet on ihan omiaan.

Tämä smoothie kätkee sisäänsä mansikoita, banaanin, maitorahkaa, maitoa sekä piristykseksi pikkuisen puolukoita ja makeutukseksi hippusen makeutusainetta. Löytyykö teiltä hyviä smoothievinkkejä?

Aurinkoista viikonloppua toivotellen!

-Ansku

Oi ihana pääsiäinen

Onpas ollut ihana pääsiäisen aika! Ei olla edes puuhailtu mitään ihmeellisiä, noh lukuunottamatta syntymäpäivieni juhlintaa ja niin juu kahtena päivänä :) ilmankos on ollut mukavaa... :D
No ei vaan, ollaan kyllä nautittu täysin rinnoin mahtavista keleistä ja kevään tunnusta muutenkin... Syntymäpäivääkin juhli syksyisten tapahtumien jälkeen sillä asenteella, että hei oon päässy tänne asti ja saan viettää synttäreitä kaikkien näitten ihanien ihmisten kanssa 💓 

 

Sitten synttäri-/pääsiäisherkkuhin :)

Kakuksi tekaisin Kinuskikissan ohjeella Passion-mango juustokakun. Oli helppo ohje, muokkasin vain hiukkasen tekemällä pohjan kaurakekseistä, koska ne antavat mielestäni enemmän makua pohjaan ja vähentämällä veden määrän 1,5 desiin kiilteessä. 

Lisäksi tein Maailman parhaita porkkakuppikakkuja Annin Uunissa reseptin mukaan. 

Aurinkoista viikkoa toivotellen,
Ansku

Puolukkamarjapuuro kauramannasta

Lappapuuro, vispipuuro, vatkattu marjapuuro - perinteisellä ja rakkaalla jälkiruoalla on monta nimeä... 

Tämä herkku muuttuu astetta terveellisemmäksi vaihtamalla perinteiset mannasuurimot kauramannasuurimoihin. Itse käytin puurossa Kajaanilaisen Juntulan 100 %:sta kauramannaa.



Puolukkainen vispipuuro kauramannasta

noin 5 dl puolukoita 
1 l vettä
1 1/4 dl sokeria
2 dl kauramannaa

Keitä marjoja vedessä, kunnes ne vaalenevat. Lisää sokeri ja mannaryynit vähitellen koko ajan vispaten. Hauduta puuroa noin 15 minuuttia. Sekoittele välillä. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoile maidon kanssa. 

Pakkasterveisin Ansku ⛄

Työ- ja vierashuoneen sisustusta

Helou ystävät!

Tässäpä muutamia kuvia teille meidän työ- ja vierashuoneesta. Ollaan aika vasta (viime kesänä) muutettu kotiimme, joten sisustus ja remontti on monelta osin vielä vaiheessa - niin myös osin tämänkin huoneen osalta.. Kuten huomaatte, verhot puuttuvat vielä ja taulut seiniltä, mutta itse olen vähän sisustuksenkin suhteen sellainen, että haluan makustella asioita rauhassa ja ajan kanssa... Hiljaa hyvää tulee, eikös niin?

Aurinkoista sunnuntaipäivää 🌞
- Ansku

Ihanaa Ystävänpäivää

Näiden kuvien myötä Ihanaa Ystävänpäivää kaikille!
💗:lla Ansku

 

Ystävänpäivän sydämellinen tiramisu

Meillä juhlistettiin viime viikkoisia mieheni syntymäpäiviä jälkkäreiden kestosuosikilla eli tiramisulla. Ystänpäiväksi tämän jälkkärin voi koristella hauskasti vaikkapa sydämillä käyttäen apuna leivinpaperista leikattuja sydämiä.

Tämä tiramisu on tehty Valion reseptillä, vaihtoehtoisestihan tiramisun voi tehdä myös Savoiardi-kekseistä ja koota valmiiksi annoksiksi kauniisiin laseihin - katso ohje täältä.

Ihanaa ystävänpäivää toivotellen!
-Ansku

DIY: Höyhenkranssi

En edes muista kuinka kauan höyhenkranssin tarpeet on odottaneet kaapin hyllyllä valmistumistaan. No mutta jostain sain kaivettua askartelumuudin päälle ja kranssin valmiiksi :)

Ihan kiva siitä tuli ja paikkansakin se löysi heti tuulikaapin ovesta. 

Kranssi on helppo tehdä, mutta aikaa ja pitkäjänteisyyttä se hiukan vaatii, kun höyhenet on liimattava yksitellen kranssipohjaan. Itse aloitin liimaamisen kranssin ulkosyrjältä eli liimasin ekaksi höyhenet koko ulkosyrjälle ja sitten lähdin liimaamaan höyheniä limittäin peittämään koko kranssipohjan. 

Kranssi on kiva vaikka pääsiäiskoristeeksi, mutta mä luulen, että meillä taitaa jäädä koristamaan ovea pidemmäksikin aikaa :)

Mukavaa pakkasviikon jatkoa toivotellen!
-Ansku